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庄原市西城町に「やませみ」というレストランがあります。 こちらで研究会のメンバーで食事会を開きました。  こんなところです。年代ものの電化製品や家具がとても良い雰囲気を醸し出しています。  ２階の窓から外をのぞくとこんな感じです。近くには川が流れており，せせらぎが聞こえてきます。  山奥の古民家でゆっくりした時間を愉しめ，料理も絶品でした！  「やませみ」は，ご夫婦で営まれております。 大阪府吹田市から越してきて店を開かれたそうです。 都会から田舎暮らしへ。 最初は不便だったり虫が怖かったりと苦労があったそうです。 しかし，色々な驚きや発見があったと奥様の方からお話をいただきました。 都会に住んでいると消費者という一方的な立場で， ちょっとでも安いものを求めようとする。 また，節約することも，ともすればケチだと見下す風潮さえある。 しかし，田舎で野菜や米をつくるようになってからは， それらが安すぎるのではないか，と考えるようになった。 それから，大切に育てた野菜を冷蔵庫の中で腐らせたりしないように 大切にするようになり，節約家にもなった・・・とおっしゃってました。 また，大阪では環境問題はテレビの世界の話だったが， ここで自然と触れ合って生活していると肌身で環境の変化に気付くし， その分深刻に考えるようになったとのことです。 生活も感受性もガラリと変わったとおっしゃってました。 環境問題は，農村部だったところが都市へとオセロのように次々と反転していき， 都市部において消費主義をはびこらせる結果となっていることが一因だといえるでしょう。 それは，この中山間地域の庄原市も例外ではありません。 私自身一日中パソコンと向き合い， アパートに住んでいるときは隣の人の顔もわかりませんでした。 そして，全てモノを買って生活しています。 国や社会は，私たちに都会と同じような生活水準を与えてくれるが， 中山間部に住む人でさえ，ますます自然と離れた生活をしてしまい， 環境問題を深刻にしてしまっているのではないか・・・ そんなことを思い出させてくれるお話を頂くことができました。 ま，それはともかく料理はとても美味しかったです！ 喫茶・お食事処 やませみ 10：00〜16：00（水・木曜定休日） 喫茶・お食事 18：00〜22：00（要予約） コース料理 〒729-5741 広島県庄原市西城町熊野455-1 0824-82-3961 http://www.geocities.jp/inakagurashiouentai/index2.html （wrote by 村松） |
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